À Paris, il y a beaucoup de diversité culinaire. Hier, nous sommes allés en Aveyron (la région des anciens volcans), car Pascal, ancien coloc de Lucas à Ivry, était venu passé sa soirée à Paris - et il vient de cette région.
Je connaissais déjà un peu les spécialités culinaires de cette région, car Lucas avait essayé à plusieurs reprises de faire, par exemple, de l'aligot (un mélange de patate en purée, avec de la tome fraîche et de l'ail). D'ailleurs, Picard en a une excellente, quand on arrive à la faire, mais la dernière fois Lucas avait manqué son coup! Donc, on était bien content de goûter à de la vraie!
 |
| Le service de l'aligot! |
 |
| Saucisse aveyronnaise enssevelit d'aligot |
 |
| Salade aveyronnaise |
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire